The Ultimate Guide To 花膠
在挑選時，應看花膠的外觀是否完整、波紋是否清晰、有沒有變黑或花心。在燉煮後口感滑順、爽口，不會有腥味或融化。而決定怎麼買亦決取於用途，公有嚼口，用來炒餸就最適合不過。如果用作煲湯、做甜品，可用黏口、綿身的花膠乸。雖然川貝是治療咳嗽和�
New Step by Step Map For 花膠
入廚常識 廚具開倉 甜品糖水 食療湯水 中式食譜 西式食譜 素食食譜 花膠 應節食品 食譜合集而決定怎麼買亦決取於用途，公有嚼口，用來炒餸就最適合不過。如果用作煲湯、做甜品，可用黏口、綿身的花膠乸。花膠（英文：fish click here maw）含有豐富膠原蛋白，更�